ยำหมูยอ หมูสับ

ยำหมูยอ หมูสับ เมนูสุดฟินที่ทุกรสทานต้องลอง! สวัสดีทุกคนที่หลงใหลในโลกสูตรอาหารอร่อย ยําหมูยอ สูตร โบราณ วันนี้เรามีสูตรลับที่จะทำให้คุณติดใจ นั่นก็คือ ‘ยำหมูยอ หมูสับ’ ที่นุ่มละมุน เคล็ดลับ ยำหมูยอ และน่าลองทุกรสทานค่ะ มาเริ่มต้นสำรวจความอร่อยที่ถูกต้องกันเถอะ!”

วัตถุดิบ

หมูยอ (หั่นชิ้นตามชอบ)
หอมใหญ่หั่นแว่น 1 ถ้วย
มะเขือเทศหั่นชิ้น 5-10 ลูก
พริกขี้หนูโขลก
น้ำตาลทราย
น้ำปลา
น้ำมะนาว
ขึ้นฉ่ายซอย หรือต้นหอม ผักชีซอย

วิธีทำ

ลวกหมูยอหมูสับ ให้สุก เสร็จแล้วพักไว้
ทำน้ำยำ ผสมน้ำตาล น้ำปลา และน้ำมะนาวคนจนละลาย
หมูยอ หมูสับ มะเขือเทศ หอมแดง พริกขี้หนู ต้นหอม ผักชีซอย ที่เตรียมไว้